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檢測概述
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食品在生產(chǎn)、制造、處理、加工、填充、包裝、運輸和貯藏等過(guò)程中帶入食品的任何物質(zhì)都稱(chēng)為污染物,但不包括昆蟲(chóng)碎體、動(dòng)物毛發(fā)和其他不尋常的物質(zhì);殘留農藥也是污染物之一。硒、鋁、氟是人體必需微量元素,過(guò)量硒攝入也會(huì )對人體產(chǎn)生不良健康效應。但由于實(shí)際情況的變化,有的已無(wú)需作為食品污染物進(jìn)行控制,有的適用于其它管理范圍。
檢測項目
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檢測項目 |
依據標準 |
總砷 |
GB/T 5009.11-2003 |
鉛 |
GB 5009.12—2010 |
汞 |
GB/T 5009.17-2003 |
鎘 |
GB/T 5009.15-2003 |
鉻 |
GB/T 5009.123-2003 |
亞硝酸鹽 |
GB 5009.33-2010 |
檢測服務(wù)項目
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